“Mutfağın Sanatçıları” sertifikalarını aldı

Mersin Okyanus Aşçılık ve Ustalık Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği bünyesinde faaliyet gösteren aşçılık kursları, yeni dönem mezunlarını verdi. Kursu başarıyla tamamlayan aşçılara sertifikalarını takdim eden Akdeniz Belediye Başkanı M. Fazıl Türk, yemek ve turizm sektöründe eğitimli aşçılara her zaman ihtiyaç duyulduğunu söyledi.


Akdeniz Belediye Başkanı M. Fazıl Türk, Mersin Okyanus Meslek Edindirme Kursu (MOMEK) tarafından verilen aşçılık eğitimi kursları mezuniyet törenine katıldı. Mersin Okyanus Aşçılık ve Ustalık Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği bünyesinde faaliyet gösteren MOMEK kurslarını başarıyla tamamlayan 5 kursiyere, Başkan Türk tarafından aşçılık sertifikaları verildi. Mersin Okyanus Aşçılık ve Ustalık Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği merkezinde düzenlenen törene Başkan Türk’ün yanı sıra Akdeniz Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Altuntaş, Dernek Başkanı Hacı Hasan Özkaya, kursiyerlerin yakınları ve davetliler katıldı. Başkan Türk, ilk olarak dernek uygulama alanlarını inceledi.


Törende söz alan Mersin Okyanus Aşçılık ve Ustalık Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Hacı Hasan Özkaya, Mersin yöresinde yemekçilik ve turizm sektörlerine nitelikli işgücü yetiştirmeyi amaçladıklarını ifade etti. Bu kapsamda açtıkları kursların yüzde yüz iş garantili olduğunu belirten Dernek Başkanı Özkaya, törene katılan tüm konuklara teşekkür etti.


Aşçılığın profesyonel bir meslek olduğunu dile getiren Akdeniz Belediye Başkanı M. Fazıl Türk, bu alanda ulusal ve uluslar arası ölçekte kariyer yapmak isteyenlerin mutlaka gerekli eğitimi almaları gerektiğini vurguladı. Sektörün nitelikli işgücüne her zaman ihtiyaç duyduğunun da altını çizen Başkan Türk, “Bu kursumuzun açılmasında ve eğitim sürecinde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Buradan mezun olan arkadaşlarımız kendi geleceklerini şekillendirme noktasında bir adım daha atmış olmanın yanı sıra, insan sağlığından damak tadına kadar pek çok faktörü bünyesinde barındıran yiyecek-içecek sektörüne yeni bir soluk katacaklar. Kendilerini tekrar kutluyor ve başarılar diliyorum” şeklinde konuştu. "Turizmde Hedef 2013" projesine Akdeniz Belediyesi olarak destek verdiklerini de hatırlatan Başkan Türk, “SODES kapsamında tarafı olduğumuz ‘Aşçı Yardımcılığı ile Garson ve Komi Eğitimi’ kursu sertifikalarını geçtiğimiz hafta dağıttık. Kazanlı-Seyhan hattının turizme açılması ve önümüzdeki yıl 2013 Akdeniz Oyunları ile Mersin’de turizm alanında nitelikli eleman ihtiyacı had safhadadır. Biz Akdeniz Belediyesi olarak bu tür eğitim programlarına desteğimizi sürdüreceğiz” dedi.



Konuşmaların ardından kursu başarıyla tamamlayan kursiyerlere Başkan Türk tarafından sertifikaları takdim edildi. Gecenin sonunda ise ‘Mutfağın Sanatçıları’ tarafından hazırlanan yemekler, konukların beğenisine sunuldu.

Mersin haber