Baklava, yine satıcı ve üreticisini güldürdü

Bayramların vazgeçilmezi baklava, yine satıcı ve üreticisini güldürdü…
Geçtiğimiz yıllarda antepfıstığının zamlanması ve ekonomik krizle sekteye uğrayan baklavacılar, bu yıl bayramın serin havaya denk gelmesiyle umduğunu buldu. Bayramda tatlıcılara akın edenlerin en gözdesi şüphesiz baklava oldu…

Bayramların vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan baklava satışları üreticileri memnun etti… Bayramda tatlıcılara akın eden vatandaşlar da en fazla baklavaya ilgi gösterdi… Baklavacılar, baklavaların kısa sürede tüketilmesi nedeniyle, bu bayramda vatandaşlara baklava yetiştirmekte zorlandıklarını söyledi.

Baklava satışlarının her yıl olduğu gibi bu yıl da arttığını kaydeden baklavacı esnafı, “Bayramda baklava satışları arttı. Bayram için tepsi-tepsi hazırladığımız baklavalar kısa sürede tüketildiği için ekstradan baklava yapmak zorunda kaldık” dedi.

Baklava almak isteyen vatandaşları temiz yerlerden almaları konusunda uyaran baklava ustaları, iyi bir baklavanın ise rengiyle ve tadıyla anlaşılacağını vurguladı.

Mersin haber