Mersin'e pastacılık okulu

Umut Patiseri Yönetim Kurulu Üyesi Bahattin Tomak, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı olarak 'pastacılık okulu' açmak istediklerini ve bu okulda yetişen ustaların Türkiye'nin dört yanında istihdam edilmesi için çalışacaklarını kaydetti.

7. Şubesi'ni geçtiğimiz günlerde Mersin Viranşehir'de hizmete sokan Umut Patiseri'nin Yönetim Kurulu Üyelerinden Bahattin Tomak, 'Öncelikli olarak merkezi imalathane ve okul projemiz var. Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı olarak açacağımız bu okulda kalifiye eleman yetiştirip, Türkiye'nin dört bir yanında gençlerimize iş imkanı sağlamak hedefindeyiz. Merkezi imalathane ve okulumuzda öncelikle öğreteceğimiz yaş pasta ve çeşitleri olacak. Bana göre pasta işi bir sanattır ve sınırı yoktur. Yaş pasta ve çeşitleri üzerine Türkiye'de parmakla gösterilecek ustalar yetiştirmek istiyoruz. Bu hedefe ulaşırken de Bolu'nun nasıl aşçıları meşhur, Gaziantep'in nasıl baklava ustaları meşhur biz de Mersin'in pasta ustalarının meşhur olmasını istiyoruz. Gençlerimizin koluna birer altın bilezik takmak istiyoruz. 10 Dönüm üzerine kurmayı düşündüğümüz bu merkezi imalathane ve okul ile ilgili çalışmalarımızı önümüzdeki günlerde başlatacağız' dedi.

Mersin haber

Perşembe, Eylül 27, 2012